Nuestros vinos

Kalós Wines es un proyecto que rinde tributo a Calixto, el abuelo de la familia Losada. Es por ello que la inspiración de los nombres de los vinos surgen de historias relacionadas a la vida del abuelo. 59 Novias son las que el abuelo clamaba haber tenido durante su juventud. El Malbec Clásico 59N reúne a todas ellas, con las mejores uvas de Maipú y Altamira.

Kalós Cru
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Yoli
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59N

59N Tannat

  • Composición varietal: 100% Tannat
  • Ubicación del viñedo: La Consulta, San Carlos, Mendoza
  • Altitud: 1100 msnm
  • Suelo: Aluvional y pedregoso
  • Año del viñedo: 60 años
  • Día de cosecha: Se cosecha entre la tercer y cuarta semana de marzo, en cajas de plástico de 15 kilos.
  • Tipo de maceración: Maceración pre-fermentativa en frío por 4 días a 8°C.
  • Tiempo total de maceración: Entre 15 y 20 días
  • Temperatura de fermentación: Entre 20° y 25°C con picos de 28 °C
  • Total de botellas: 15.000
  • Alcohol: 14,5

Este vino presenta un color violáceo y pequeñas tonalidades granates brillantes. En nariz se destacan enérgicos aromas a frutos silvestres rojos y negros maduros, notas especiadas y chocolates. Buena presencia en boca, perseverante y con abundante final. Un fugaz paso por roble francés y americano suaviza la gran carga tánica dándonos un vino de atractivo carácter.

 

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Kalós Wines / info@kaloswines.com